Жульен в корзиночках из слоеного теста
Не определен. Моем и читсим картофель, режем кружками, посыпаем солью, молотым перцем, приправами. Свинину моем, нарезаем полосками среднего размера, перчим, солим, добавляем приправы. Раскатываем два листа слоеного теста, выкладываем их на смазанный растительным маслом противень далее слоями:. Выливаем сверху оставшийся сок с картофеля и мяса после маринада. Накрываем двумя раскатанными листами слоенного теста, делаем сверху дырочки в тесте, в каждую дырочку доливаем по чайной ложки либо воды либо бульона и вкладываем по кусочку сливочного масла.
Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари. Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами. Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем!
Научитесь готовить пирог курник классический с блинами. Отличает его от других пирогов богатством начинок. Правильно приготовленным считается курник с большим количеством начинок. И поэтому давайте приготовим курник классический с тремя видами начинок — куриной, рисовой и грибной. Каждую начинку курника разделяем блинами. Смотрите так же рецепт курника с начинками из грибов, риса и яиц.
